孟舟端着酱油碗,走到床边,将碗递了过去。

        “您看,这就是我们自己酿的酱油。”

        元老伸出手,接过瓷碗,放在鼻尖闻了闻。

        醇厚的酱香萦绕在鼻尖,没有丝毫的异味,反而让人觉得食欲大开。

        他又低头看了看碗里的酱油,色泽红亮,质地浓稠,确实比外面买的酱油看起来要好得多。

        “这酱油,是用黄豆酿的?”元老问道。

        “是啊是啊,”孟舟连忙点头,“小师傅说,用当年的新黄豆酿出来的酱油最香,要发酵很久才能用呢!”

        元老微微颔首,用指尖蘸了一点酱油,放进嘴里尝了尝。

        咸中带甜,酱香浓郁,口感醇厚,确实比京城那些老字号的酱油还要地道。

        他也是亲手给老伴儿下过厨的,知道好酱油是什么样子。

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