如今是冬季,在寒冷的北方,哪怕有地方部门耗费精力用暖棚种菜,但种出来的新鲜蔬菜数量稀少,完全不够供应一个地区的人们。

        通常新鲜的菜,都是优先供应国家干部及单位工厂的食堂,其他的蔬菜再运往各地区的供销社或者副食店,进行限量供应,百姓们想吃新鲜的蔬菜,得一大早起床去抢,才能抢到。

        邵家冰箱里还有存菜,应该是机械厂的后勤每天新鲜供应的,就是不知道什么时候给邵家送来。

        既然晏曼如是沪市人,那当然要以晏曼如的口味为主,王新凤昨天提点她,晏曼如不爱吃面食,爱吃本帮菜,也不知道是真的假的。

        这年头人人都吃不饱饭,哪怕晏曼如一直生活条件优渥,在缺吃少穿的年代,面粉和大米这种精细粮食,寻常人家都难得吃上两回,晏曼如应该不至于吃太多,对面食挑食。

        祝馨决定多做两种不同口味的早点,看看晏曼如究竟是个什么口味。

        她从装面粉的口袋里舀出一大碗面粉出来,站在厨房的大理石菜台上,撸起袖子和面,打算做生煎包和阳春面。

        这两样食物,是沪市那边典型的早餐之一,清淡又十分美味,应该会合晏曼如的口味。

        保险起见,祝馨和好面以后,放在一边发酵醒面,先用锅熬了一锅碎青菜肉糜粥,锅上面蒸一小格子米饭,从冰箱里找出虾皮,拿出一小个榨菜,将榨菜切丝,放盐味酱油香油进行凉拌,装在一个小盘子里。

        这样有米饭,有粥,不仅晏曼如能吃,邵晏枢父子俩也能吃。

        接着她又拿出冰箱里的肉,剁成肉馅,放了一些姜葱蒜末在肉沫里搅合上劲儿,等面团发酵好了,将面团一分为二,一小半做成小包子,放进锅里,加上油和水,煎成金黄酥脆的生煎包,另一半面团,则拉成细面条,煮了两碗阳春面。

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