关于小吃摊，苏丽珍打算先从卖包子入手，成本低，工序简单，即便是赔本也不会造成太大损失。
起头试卖，她只打算准备一荤一素两种馅儿。
现在正值初夏，青菜基本都下来了，价格十分便宜，苏丽珍买了六斤包菜、两斤大葱，才花了一毛六分钱。
接下来是买肉。在国营的副食店里，猪肉凭票一斤八毛六分钱，自由市场里不需要票，价格稍贵一些，一斤能卖到一块钱左右。
不过因为现在是夏天，猪肉不好储存，常常九毛钱一斤就能买到。
苏母给苏丽珍的这一手绢包里一共是五元六角八分钱，其中有两张肉票，三张粮票。
苏丽珍没动肉票。现在天热，即便是自由市场里也不能保证每天都能买到新鲜猪肉，既然这会儿能买到，这肉票就得留着以后应急用。
在一个猪肉摊上一口气买了五斤肉，一下就花掉了四块五毛钱，刚刚还觉得菜价便宜的苏丽珍顿时心疼得直抽气。
倒是卖肉的大叔见她一下砍了这么多肉，乐得眉开眼笑，十分大方地送了她两根刮得光溜溜的棒骨。
从猪肉摊出来，她又循着记忆买了些调味用的香料，手上原本鼓鼓的手绢包一下就瘪了。
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