可等到烧饼该进烤炉的时候，他把大铲子慢慢递进炉膛里，手轻轻一抖，腕子上下一翻，那十六个烧饼就啪啪啪都老老实实贴在炉壁上。
过不一会儿，肉香和麦粉焦香就从炉子里冒出来，能香透半条马路。
买铲子刘肉烧饼的人，一半是想吃，另一半就是奔着看杂耍去的。
九姑娘属于是真想吃肉烧饼的那一半，崔九阳倒是属于想看杂耍的那一半了。
两个人捧着热烧饼，就站在街边，看铲子刘耍把式。
“哎，你说他是怎么练出来的，那烧饼真就一个也不掉啊。”九姑娘近些日子一直跟崔九阳在城里闲逛。
两人之间越来越随意，她对他的称呼已经从崔先生——崔九阳——九阳，变成了——哎。
崔九阳后槽牙的牙缝里塞了点肉馅儿，正在那儿用舌头往外舔呢，听见九姑娘问他，先是一愣：“啥？”
九姑娘又说了一遍：“我说，他是怎么练的！烧饼一个也不掉。”
崔九阳说：“这些东西吧，唯手熟尔，练得多了自然就会。”
他终于把那肉馅舔出来了，咂么咂么滋味，想咽又觉得挺恶心，呸的一声吐出去，心不在焉道：“我跟你说，印度飞饼也这样，耍把式带卖饼。”
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