夏鸣清楚,这种模式下,想要做到味觉封锁特别困难。

        因为你无法确定别人在做什么,最后会做成什么,假设对方做的菜不符合一开始的观察,那很有可能就会搬起石头砸自己的脚。

        而且四位选手的品尝环节,肯定是根据完成速度来的。

        谁先按铃就先试吃谁的,那就算第一轮抢到了优势,也不一定能在后续持续转化。

        并且夏鸣对那句「特别提醒」尤为在意。

        “不要让评委吃到重复的料理吗?重复这个概念可是很宽泛的啊!”

        “一道辣的菜后面接了一道辣的菜,哪怕原材料不同,从广义上来说也可以叫做重复。”

        “一盘冷碟后面接了一盘冷碟也是类似...所以,是从料理的味道或者处理手法入手吗?”

        他先在心里打上一个问号,现在还没有看到食材,也没有得知制作时间,他无法准确判断这局的关键点在哪。

        但有一点他是已经明确了,就是想要做到大规模的味觉封锁,基本是没戏了。

        从某种意义上来说,这轮确实看起来更公平,主要考验厨师对于料理的理解与技艺的掌握程度...

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