只不过，这萝卜片的刀工极佳，每片都薄可透光，经过小火炖煮后取适量片数加上其他料汁拌匀，最终在模具内摆成花的模样。
操作步骤简单，制作工序虽然实际看下来十分繁琐，但立意却并不复杂。
据王青锐大厨描述，自己的父亲为了让自己更好继承“夫妻肺片”这门手艺，对他的各项技巧都提出了严格的要求。
特别是刀工，更是到了一种近乎苛刻的程度，所以他小时候写完作业就开始切萝卜，一直切到了现在...
王青锐大厨站在众评委前呵呵一笑。
“人生对我来说，和这萝卜没什么区别，只要够坚持，迟早都会有被看到的一天~”
料理味道如何先放到一边，但王青锐的话确实比较朴实，也代表了一批没什么过人天赋的群体。
他本人此刻对于这个比赛也已经不在意了，准确来说，是大厨们基本都看出了这比赛是个什么意思。
大家凑个热闹，面子上过得去就行了，只要能把【人生】这个主题说通，然后等着退场就好了。
但王青锐大厨想退场，有人不想让他退啊！
为了挽救自己的形象，不要做的太“特立独行”，在一众评委给了一个相对比较保守的分数后，张雍他再次抛出王炸！
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