“难不成,这五味蝎还有吃法的讲究...”

        恰在此时,夏鸣已经将桌台收拾干净,眼看就要走向电梯前往二层,谢霆锋终究忍不住好奇,开口询问了「五味蝎」的奥秘。

        夏鸣看了眼直播间并未关闭,并且镜头还在他身上,也停住了脚步,回头看向两人。

        “谢评委说的没错,五味蝎冷吃,热吃,各有不同味道,但先热后冷,连吃两个,前面的蝎,就可以起到一个引子的作用。”

        “一般来说,热的蝎决定风味,冷的蝎决定口感,当然,也有人在吃的时候,反馈会因为太好吃,脑中闪回一些人生的片段。”

        “不过,那种状况需要蝎的状态刚好达到极致才能出现,所以可遇不可求。”

        “这位张评委只吃了冷蝎,自然不会有和谢评委你一样的感受!”

        夏鸣讲的玄乎其神,二楼的大厨听的也是云里雾里。

        年纪比较轻的“闽菜米奇林主理人”「杨艳斌」好奇的开口询问“川渝女厨王”「曾淮君」。

        “曾师傅,川渝烤蝎子这么讲究吗?”

        曾淮君都无语了,本来蝎子就不是常用食材,她也从未知晓川渝有这样的做蝎子手法,一时只好保持沉默。

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