两姐妹找出了自家淘洗粮食的大木盆,先把小麦倒在盆里,又去外面弄来雪块放在锅里烧化,用这个雪水把贺云天给的麦子掏出来。
看到两姐妹淘洗小麦的场景,贺云天明白,想要把小麦磨成面粉,前面的工序都是一样要把小麦淘洗干净。
接下来,两姐妹讲述了一下后面的工序。等到这些小麦晾干差不多的时候,就要把这些小麦送到农场的磨坊里面加工成面粉。去掉麦麸的就是白面,把麦麸一起加工在面粉里面的就是黑面。
把这些面制作成面包的样式,拿到农场的烘焙房烤制成面包,出来的就是白面包和黑面包了。
这些面包一出来的味道还是可以的,软和好消化。一旦放的时间长了,那硬度用来砸核桃都绰绰有余。
这么硬的面包实在难以下咽,就只能准备一碗红菜汤一起使用,用红菜汤把坚硬的面包泡软才能一起吃下去。
贺云天听完,暗自感叹:这老毛子的工业实力确实强大,连这么偏远的乡下农场,都有磨面机加工面粉。
而华夏国内,据贺云天所知,红旗公社只有公社才有一台电动的磨面机,其他村屯想要吃面,要不送到公社去加工,要不就是自己用石磨磨出来。
用石磨自己磨面,那真是费时费力还废人。
第二天一大早,贺云天刚起来就发现外面竟然下雪了,而且这个雪还很大。看到两姐妹在哪里准备用苞米茬子煮粥,而且里面的苞米还是少的可怜。
贺云天就问道:“家里没有其他吃的了吗,怎么就吃这个?”
叶琳娜不好意思的介绍道:“家里之前就断粮了,就这还是我用小麦和隔壁的娜塔莎换来的,你要是不喜欢我就去看看能不能换点面包。”
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