“以后你就明白了。”
陈平安冲女人神秘一笑，“行了，你早点休息吧，我还要去熬煮一点牛肉，咱们以后带在路上吃，这些天每天都是罐头，我都快吃腻了。”
交代完，陈平安又回到海耶斯基地厨房，这一次陈平安还很贴心，让海耶斯把他们的几个厨师，全都叫了起来。
“你们都睁大眼睛，好好学着，这叫卤水，可重复多次利用，保管得当，甚至一辈子都不会坏的。”
“用的次数越多，香味儿越是浓郁。”
“这就叫老卤水。”
陈平安用勺子，搅动着大锅，锅内热气儿翻腾，香得一批。
“下一次再用的时候，只需要加入适量的食盐，如果口味重一点，可以加一点干辣椒干花椒提提味儿。”
“卤水的保存方法也很简单，用完之后，用干净容器装起来，放入冰箱冷冻即可，当然，这破地方太冷，冰箱就用不着了。”
“卤水少了，添加清水即可！”
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