第二天，他们决定去探索这座城市的“B面”——那由多元文化交织而成的，充满了色彩与烟火气的灵魂。
他们没有乘坐地铁，而是选择了更具本地特色的方式，穿行在这座城市之中。
上午，他们来到了甘榜格南（KampOngGm）区，这里是新加坡的马来和阿拉伯文化区。金碧辉煌的苏丹回教堂，以其巨大的金色穹顶，成为了该区的地标。他们沿着著名的哈芝巷（HaiiLane）漫步，这条狭窄的小巷里，遍布着各种充满个性的独立设计师店、精品买手店和墙壁上画满了创意涂鸦的咖啡馆。
中午，他们在一家传统的马来餐厅，品尝了地道的椰浆饭（NaSiLemak）和仁当牛肉（BeefRendang）。那充满了椰香的米饭，配上香辣的叁峇酱和各种配菜，让柳如烟的味蕾，体验到了一种全新的、复合的东南亚风味。
下午，他们来到了“小印度”（LittleIndia）。一踏入这片区域，他们立刻被一股浓烈的、充满了色彩、声音和气味的感官洪流所包围。空气中，弥漫着印度香料、茉莉花环和印度香油混合的味道。街边的店铺里，播放着宝莱坞的动感音乐。穿着鲜艳纱丽的印度妇女，从他们身边走过。
他们参观了维拉玛卡里亚曼兴都庙，欣赏了那布满了印度教众神雕像的、色彩极其艳丽的门楼。他们还逛了著名的慕达发中心（MUStafatre），一个24小时营业的、如同巨大迷宫般的百货商场，里面售卖着从黄金首饰到电子产品、从印度香料到瑞士巧克力的所有商品。
傍晚，他们来到了牛车水（atOWn）。这里，是新加坡的华人聚集区。他们看到了庄严肃穆的佛牙寺龙华院，也看到了香火鼎盛的马里安曼兴都庙，以及充满了南洋风情的彩色店屋。
最让柳如烟感到惊奇的是，在这里，中式的寺庙、印度的神庙和穆斯林的清真寺，可以和谐地共存在同一条街道上。
“这太不可思议了，”她说，“如此多元的文化和宗教，在这么小的一个空间里，不仅没有冲突，反而显得如此和谐共生。新加坡到底是怎么做到的？”
“这或许就是新加坡最伟大的地方，”陆沉解释道，“强大的法律，高效的治理，以及从建国之初，就根植于国民教育中的，对多元文化的尊重和包容。在这里，你可以保留自己的文化传统，但你首先必须认同，你是一个‘新加坡人’。”
第三天，他们要去体验新加坡最引以为傲的，也是最能体现其“平民美食天堂”地位的——小贩中心文化（HaWkertre）。
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