吃过晚饭她就待在厨房里捣鼓,上辈子自己吃过不少好吃的,这馄饨要想好吃无非就两点,一是皮、二是馅。
这皮得薄,越薄越好,她在研究这皮怎么样才能做得薄而不破,吃起来还得滑嫩。
和了好几坨面,但做出来都达不到她想要的效果,不是太厚就是下锅煮会破。
杨桂花看着灶台上的几碗馄饨,眼睛都大了,这一晚上她都吃了好几碗了,实在是吃不下了。
在她看来,这些已经非常薄了,但是苏晚还是觉得厚,这晚上都嚯嚯完大半袋面粉了,真不知道她到底要多薄才算满意。
明明就是加盐和碱啊,怎么面皮会有股酸味,莫非是比例不对?那再减少一些试试。
终于在灶台上摆了一圈的馄饨后,苏晚成功了。
“妈,妈快尝尝,这是我刚做好的。”
她端着碗兴奋的想要杨桂花试试,谁料杨桂花看见馄饨差点没吐出来,她只好又去找徐小弟。
徐小弟端着碗皱眉,他也吃不下了啊,今天晚上都吃了多少了,还来。
他想拒绝,可在对上苏晚期盼的星星眼时,他迟疑了,算了再吃点吧!
他深吸一口气,端着碗埋头苦吃。
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